目前，安徽亳州市餐廚垃圾處理項目的立項、可研已審批，正在進(jìn)行項目招標(biāo)。項目計劃于2019年初開工建設(shè)，預(yù)計2020年投入使用。屆時，簽約餐飲單位的餐廚垃圾將被統(tǒng)一收集、處理，地溝油等為人詬病的餐飲問題將逐漸得以解決。

亳州市餐廚垃圾處理項目投資約1.2億元，建設(shè)規(guī)模為近期日處理餐廚垃圾100噸，遠(yuǎn)期日處理餐廚垃圾200噸。

今年9月份，亳州市啟動餐廚廢棄物處理應(yīng)急項目，6輛餐廚收集車按照規(guī)定路線對大中小型餐飲單位、各機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂等產(chǎn)生的餐廚垃圾進(jìn)行收集并送至市生活垃圾焚燒發(fā)電廠處理。目前，城區(qū)已定點(diǎn)投放500多個餐廚垃圾收集桶。

待項目投入使用后，餐廚收集車將在市區(qū)各個街道穿梭，收集各簽約餐飲單位的餐廚廢棄物，并進(jìn)行專業(yè)化處理。對收集的餐廚垃圾，不可再利用的部分將進(jìn)行無害化處理，另一部分將進(jìn)行合理轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)資源再利用。市餐廚垃圾處理項目的運(yùn)行，將完善亳州市城鄉(xiāng)一體生活垃圾處理體系。

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