12月26日，四川綿陽三臺(tái)縣首個(gè)餐廚垃圾處理項(xiàng)目正式開工。這意味著，三臺(tái)縣將實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾資源化利用和無害化處理。

直播記者從四川健其順環(huán)?？萍加邢薰玖私獾?，該餐廚垃圾處理項(xiàng)目總投資2000萬元，占地30余畝，在百頃鎮(zhèn)水文村設(shè)臨時(shí)處理點(diǎn)，并在百頃鎮(zhèn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園同步建設(shè)，設(shè)計(jì)為規(guī)模日處理100噸。主要承擔(dān)全縣城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)場(chǎng)鎮(zhèn)所有餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校食堂和食品加工企業(yè)以及廢棄油脂產(chǎn)生場(chǎng)所的廢棄油脂（含潲水和地溝油）收集處置服務(wù)。

四川健其順環(huán)?？萍加邢薰究偨?jīng)理侯丹告訴記者，公司是一家致力于餐廚垃圾處理的專業(yè)公司。她介紹道：“會(huì)在餐廳安裝油水分離器，油水分離器會(huì)將所有的餐廚垃圾分離為三個(gè)部分，第一個(gè)部分是水，水會(huì)經(jīng)過餐廳直接排除；第二是油，會(huì)運(yùn)到專業(yè)的工廠提煉生物油；第三是干渣，會(huì)用來喂養(yǎng)黑水虻，黑水虻是一種高蛋白有機(jī)飼料?！?/p>

該項(xiàng)目的實(shí)施不僅可以對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行無害化處理，還可以變廢為寶，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)再利用，并從源頭上有效解決餐廚垃圾私自收運(yùn)、處置的違法問題，減少餐廚垃圾非法喂養(yǎng)及地溝油非法生產(chǎn)和流通，是一項(xiàng)真正的惠民工程。

原標(biāo)題:我縣首個(gè)餐廚垃圾處理項(xiàng)目正式開工

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