重慶市地方標準《榨菜行業(yè)水污染物排放標準(征求意見稿)》公布。本標準規(guī)定了榨菜行業(yè)水污染物最高允許排放濃度、最高允許噸產(chǎn)品排水量、污染物監(jiān)測要求和監(jiān)督與實施要求。
前 言
本標準按照 GB/T 1.1-2009 給出的規(guī)則起草。
本標準全文強制。
本標準由重慶市生態(tài)環(huán)境局提出并歸口。
本標準起草單位：重慶大學(xué)、重慶市生態(tài)環(huán)境科學(xué)研究院。
本標準主要起草人：張智、封麗、何強、許林季、姚源、時興東、廖偉伶、陳婷婷、封雷、余昌義、李亦桃、孔媛、曹弘毅、張林防、彭亞洲、孫磊、潘傲、余里潔、周邦玫、周瑩瑩。
本標準由重慶市人民政府于20□□年□□月□□日批準。
本標準為首次發(fā)布。
榨菜行業(yè)水污染物排放標準
1 范圍
本標準規(guī)定了榨菜行業(yè)水污染物最高允許排放濃度、最高允許噸產(chǎn)品排水量、污染物監(jiān)測要求和監(jiān)督與實施要求。
本標準適用于重慶市榨菜行業(yè)水污染物排放管理。
本標準適用于榨菜行業(yè)建設(shè)項目的環(huán)境影響評價、環(huán)境保護設(shè)施建設(shè)、竣工環(huán)境保護驗收、排污許可證管理及其投產(chǎn)后的水污染物排放管理。
本標準適用于法律允許的水污染物排放行為。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件對于本標準的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。
GB 8978 污水綜合排放標準
GB/T 11893 水質(zhì) 總磷的測定 鉬酸銨分光光度法
GB/T 11896 水質(zhì) 氯化物的測定 硝酸銀滴定法
GB 12997 水質(zhì) 采樣方案設(shè)計技術(shù)規(guī)定
GB 12998 水質(zhì) 采樣技術(shù)指導(dǎo)
GB 12999 水質(zhì)采樣 樣品的保存和管理技術(shù)規(guī)定
GB/T 31195 高氯高氨廢水 化學(xué)需氧量的測定 氯離子校正法
HJ/T 70 高氯廢水 化學(xué)需氧量的測定 氯氣校正法
HJ/T 84 水質(zhì) 無機陰離子的測定 離子色譜法
HJ/T 91 地表水和污水監(jiān)測技術(shù)規(guī)范
HJ/T 92 水污染物總量監(jiān)測技術(shù)規(guī)范
HJ 535 水質(zhì) 氨氮的測定 納氏試劑分光光度法
HJ 537 水質(zhì) 氨氮的測定 蒸餾-中和滴定法
《污染源自動監(jiān)控管理辦法》國家環(huán)境保護總局令第28號
《環(huán)境監(jiān)測管理辦法》國家環(huán)境保護總局令第39號
3 術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標準。
3.1 榨菜綜合廢水 integrated mustard tuber wastewater
榨菜企業(yè)或生產(chǎn)設(shè)施在生產(chǎn)過程中(包括腌制階段，修剪、淘洗階段，切分、脫鹽階段，拌料、包裝階段)產(chǎn)生的具有高鹽、高磷、高氮、高有機物濃度廢水。
3.2 排水量 drain disge
指企業(yè)或生產(chǎn)設(shè)施向企業(yè)法定邊界以外排放的廢水的量(即生產(chǎn)區(qū)域所有廢水總和)。
3.3 單位產(chǎn)品基準排水量 unit product drainage disge
指用于核定水污染物排放濃度而規(guī)定的生產(chǎn)單位產(chǎn)品的廢水排放量上限值。
3.4 現(xiàn)有排污單位 existing sewage disposal facility
本標準實施之日前，已建成投產(chǎn)或建設(shè)項目環(huán)境影響評價文件已通過審批的榨菜企業(yè)及生產(chǎn)設(shè)施。
3.5 新(改、擴)建排污單位 new(rebuilding, extending) sewage disposal facility
本標準實施之日起，環(huán)境影響評價文件通過審批的新建、擴建、改建的榨菜企業(yè)建設(shè)項目。
4 污染物排放控制要求
4.1 控制要求
4.1.1排入設(shè)置二級污水處理廠城鎮(zhèn)排水系統(tǒng)的榨菜行業(yè)廢水，應(yīng)達到負責(zé)審批該污水處理廠的生態(tài)環(huán)境主管部門的排放要求。
4.1.2排入未設(shè)置二級污水處理廠的城鎮(zhèn)排水系統(tǒng)環(huán)境的榨菜行業(yè)廢水，應(yīng)執(zhí)行本標準的規(guī)定。
4.2 排放標準值
4.2.1本標準實施之日起，現(xiàn)有排污單位其水污染物的排放按表 1 的規(guī)定執(zhí)行。
4.2.2本標準實施之日起，新(改、擴)建排污單位其水污染物的排放按表 2 的規(guī)定執(zhí)行。
4.2.32022年1月1日起，所有建成排污單位其水污染物的排放按表 2 的規(guī)定執(zhí)行。
4.2.4本標準中未規(guī)定的其他水污染物應(yīng)按照《污水綜合排放標準》(GB 8978-1996)規(guī)定的一級標準執(zhí)行。
4.2.5本標準發(fā)布實施后，新發(fā)布實施的國家水污染物排放標準嚴于本標準的，或者新制定的國家水污染物排放標準涉及本標準未做規(guī)定的污染物項目，按國家標準執(zhí)行。
4.2.6水污染物排放濃度限值適用于單位產(chǎn)品實際排水量不高于單位產(chǎn)品基準排水量的情況。若單位產(chǎn)品實際排水量超過單位產(chǎn)品基準排水量，應(yīng)按公式(1)將實測水污染物濃度換算為水污染物基準水量排放濃度，并以水污染物基準水量排放濃度作為判定排放是否達標的依據(jù)。產(chǎn)品產(chǎn)量和排水量統(tǒng)計周期為一個工作日。
若企業(yè)同時生產(chǎn)兩種以上產(chǎn)品可適用不同排放控制要求或不同行業(yè)國家污染物排放標準，且生產(chǎn)設(shè)施產(chǎn)生的污水混合處理排放的情況下，應(yīng)執(zhí)行排放標準中規(guī)定的最嚴格的濃度限值，并按公式(1)換算水污染物基準水量排放濃度。
5 廢水控鹽技術(shù)要求
5.1 源頭控制
宜采用風(fēng)脫水、低鹽腌制、分階段加鹽腌漬和三腌水回用工藝，減少鹽漬過程用鹽量和增加含鹽水再利用率。
5.2 過程控制
榨菜生產(chǎn)企業(yè)宜采用預(yù)脫鹽、滾筒噴淋脫鹽等技術(shù)，減少脫鹽用水量。
5.3 末端控制
宜利用膜技術(shù)、MVR低溫蒸發(fā)技術(shù)對含鹽水進行濃縮，并提高濃鹽水回用多樣化。
6 污染物監(jiān)測要求
6.1 污水樣品的采集方法應(yīng)按 GB 12998、HJ/T 91、HJ/T 92及相關(guān)分析方法標準的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6.2 污水樣品的保存方法應(yīng)按 GB 12999、HJ/T 91、HJ/T 92及相關(guān)分析方法標準的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
6.3 排污單位應(yīng)按照有關(guān)法律和《環(huán)境監(jiān)測管理辦法》的規(guī)定，對排污狀況進行監(jiān)測，并保存原始監(jiān)測記錄。
6.4 對水污染物排放濃度的測定應(yīng)按照表 3 所列的監(jiān)測方法或國家生態(tài)環(huán)境主管部門認定的等效方法執(zhí)行。
7 實施要求
本標準由縣級以上人民政府生態(tài)環(huán)境主管部門負責(zé)實施與監(jiān)督。