我國土壤中重金屬元素的含量普遍偏高，以其為生長基質(zhì)，種植的水稻、小麥、蔬菜等農(nóng)作物的重金屬含量也有可能超標(biāo)。但大量實(shí)測數(shù)據(jù)表明，這兩者之間沒有穩(wěn)定的對應(yīng)關(guān)系。也就是說，按目前的監(jiān)測方法，土壤中重金屬含量較高，其上生長的農(nóng)作物品質(zhì)有可能是合格的。另一種情形是，有些土壤的重金屬含量并不高，但因?yàn)檗r(nóng)作物品種本身有較強(qiáng)的重金屬富集能力，收獲物反倒可能重金屬超標(biāo)。
現(xiàn)在我們認(rèn)識到，土壤質(zhì)量是否合格，必須相對于其用途或產(chǎn)出物，如水稻、小麥、果蔬等而言。簡單來說，同一塊農(nóng)用地，種植水稻可能保證不了食品安全，但種植牧草是可用來飼養(yǎng)牛羊的。
由此可見，拋開利用方式或不結(jié)合收獲物品質(zhì)來談土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是不準(zhǔn)確的，尤其是對農(nóng)用地。只有在反復(fù)試種多品種都不能收獲品質(zhì)合格的農(nóng)產(chǎn)品后，才能認(rèn)定其失去了農(nóng)用價(jià)值，要采取修復(fù)治理或土地性質(zhì)變更等措施。正是由于判斷土壤質(zhì)量是否安全涉及諸多因素，作出結(jié)論要慎重，但同時(shí)也給土地安全利用提供了多個(gè)出口。對每一塊土地，在經(jīng)過必要的修復(fù)治理后，才能確定恰如其分的最佳利用方式。
一直以來，重金屬總量監(jiān)測是初步判斷土壤質(zhì)量狀況的主要依據(jù)。然而，對原始土壤的分析結(jié)果表明，除鎘與土壤固相的結(jié)合相對松散，可交換態(tài)比例較高，達(dá)到20%左右，遷移活性和生物可利用性較強(qiáng)外，銅、鉛和鋅等重金屬分布以其他形態(tài)為主。也就是說，土壤中的鉛等重金屬，盡管其總含量很高，但能為農(nóng)作物吸收利用的比例并不高，反而相對安全。
重金屬總量分析采用的是最強(qiáng)的酸解體系，能把各種形態(tài)的重金屬元素完全釋放出來，這是個(gè)化學(xué)過程，以達(dá)到最大檢出量為目的。但就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而言，檢測出固定在晶格中的重金屬是意義多大有待考究。
目前監(jiān)測重金屬有效態(tài)的方法主要包括化學(xué)試劑浸提法、同位素稀釋法、快速生物法和解吸法等。雖然同位素稀釋法、快速生物法中的試管根法和解吸法等對表征土壤中重金屬的生物有效性比較好，但操作對技術(shù)、設(shè)備等條件的要求較高或有待進(jìn)一步完善。而化學(xué)試劑浸提法在實(shí)踐中比較常用。經(jīng)典的化學(xué)試劑浸提方法包括水提取、酸提取(如稀HCl或HNO3)、中性鹽提取、聯(lián)合試劑或者絡(luò)合劑提取(如DTPA、TCLP、EDTA、EDDS、CIT等)、連續(xù)提取(Tessier五步浸提法，BCR法，Maiz法)等。由于各種提取方法的原理不同，提取效率和適用情況也都不一樣，結(jié)果的差異性較大。但已經(jīng)開展的部分工作表明，重金屬有效態(tài)與農(nóng)產(chǎn)品重金屬含量的相關(guān)性遠(yuǎn)好于總量統(tǒng)計(jì)結(jié)果。由此可見，監(jiān)測土壤中的重金屬有效態(tài)有助于進(jìn)一步提高判斷土壤污染水平的準(zhǔn)確性。
農(nóng)作物對土壤中重金屬的吸收利用是一個(gè)非常復(fù)雜的生物化學(xué)過程，既與重金屬的有效態(tài)密切相關(guān)，也取決于農(nóng)作物根系對微環(huán)境的改造等因素。徹底說清土壤重金屬污染與農(nóng)產(chǎn)品累積的關(guān)系為時(shí)尚早，但重視對土壤重金屬有效態(tài)的監(jiān)測是一項(xiàng)重要的補(bǔ)充性工作。鑒于將這類監(jiān)測進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作還不成熟，應(yīng)組織系統(tǒng)研究，盡快制定標(biāo)準(zhǔn)分析以及評價(jià)方法。
來源:中國環(huán)境報(bào) 作者:羅岳平 朱日龍 胡剛玉
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