11月7日，記者從株洲市城市管理和綜合執(zhí)法局獲悉，自株洲市全面開展餐廚垃圾專項整治行動以來，截至11月3日，共計與餐飲行業(yè)簽訂收運合同293份，打擊非法收運車輛36臺，收運轉(zhuǎn)餐廚垃圾32.7噸。

城管隊員入戶宣傳餐廚廢棄物收運事宜。

排查、走訪餐飲企業(yè)，并登記造冊。

據(jù)悉，為打擊非法收運餐廚垃圾違法行為，保證餐桌食品安全，確保市區(qū)餐廚垃圾的規(guī)范化收運、資源化利用、無害化處理。市城管部門從10月25日起，開始對全市所有餐飲企業(yè)、學(xué)校、機關(guān)進行逐一走訪、宣傳，截至11月3日，共發(fā)放《餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理宣傳手冊》10000余份，教育非法收運人員22人。

與此同時，根據(jù)《株洲市非洲豬瘟疫情I級應(yīng)急響應(yīng)方案(試行)》文件要求，市餐廚垃圾運輸公司緊急啟動餐廚垃圾收運工作，在城市各區(qū)各配備一臺收運車輛，并按照大型餐飲店布置2-3個、小型餐飲點一個餐廚垃圾收集桶標準，布置餐廚垃圾收集桶450個，出動餐廚收運車168次，收運轉(zhuǎn)并無害處理餐廚垃圾32.7噸。

株洲市垃圾處置監(jiān)督管理處處長楊云和介紹，目前，餐廚垃圾處理項目正在建設(shè)，預(yù)計今年12月份投入試運行。投入使用以后，每天最高可以處理150噸餐廚垃圾。

楊云和介紹，餐廚垃圾集中整治是一個長期的過程，計劃持續(xù)一年時間，努力做到餐廚垃圾無害化、減量化、資源化利用。

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