趁著春節(jié)假期，我到臺(tái)北和高雄看望久別的姐妹們。雖是第一次來(lái)到寶島，不過(guò)吃住都是在姐妹家中，這趟旅行倒像是回家一樣，沒(méi)什么違和感與陌生感，然而小新鮮卻總是不斷。

剛下飛機(jī)時(shí)，看到幾乎人人戴口罩，這嚇了我一跳，其實(shí)那里空氣真不錯(cuò)，沒(méi)遇到過(guò)霧霾天。這是怎么回事呢？據(jù)當(dāng)?shù)氐慕忝媒榻B，以前的臺(tái)灣空氣非常好，最近這幾年或許亞洲的整體空氣質(zhì)量惡劣，隨著東北季風(fēng)飄流到臺(tái)灣，新聞會(huì)報(bào)pm2.5的值，空氣污染壓力上升，加上十幾年前的SARS之后，大家因器官不好或健康因素都會(huì)自動(dòng)帶口罩。此外，有些臺(tái)北人戴口罩，是有對(duì)外界表達(dá)戒心的意思：“嘿！我生病了，請(qǐng)小心”、“很多人生病，我得小心”、“我好冷”甚至 “我素顏，不好意思”等?？傊?，不管何種借口，臺(tái)北人就是戴著口罩以示彼此尊重。相比之下，高雄戴口罩的人不多。我還觀察到，臺(tái)灣的便利商店是真“便利”，三步一小店五步一大店、唾手可得的感覺(jué)。姐妹們介紹說(shuō)，通過(guò)24小時(shí)的連鎖便利商店取得任何想要的服務(wù)：買零食、吃便當(dāng)、買火車票、悠游卡（公交卡）充值、交學(xué)費(fèi)、收快遞，當(dāng)然還有買口罩等。另外，如果有生活上遇到難題，隨時(shí)可以向店員請(qǐng)教，便利店快成“萬(wàn)能”店了。服務(wù)態(tài)度也是很贊，無(wú)論你進(jìn)去買不買東西，服務(wù)員都會(huì)以真誠(chéng)的態(tài)度向你問(wèn)好或道別。

短短十天的行程，我在高雄和臺(tái)北兩地往返居住，出門就坐捷運(yùn)（我們叫地鐵）或公交，十分愜意。當(dāng)從臺(tái)灣回來(lái)的時(shí)候，同學(xué)問(wèn)我，那頭怎么樣？和我們有什么不同？我說(shuō)，“值得一去，很棒。“這幾日我常在閑暇之余，默想旅程的點(diǎn)滴，回味小城故事，例如：臺(tái)灣人很真誠(chéng)友好，問(wèn)路時(shí)他們都會(huì)給你敘述得非常詳細(xì)，恨不得把你送到目的地；無(wú)論在公共場(chǎng)合做什么，人家總是隨時(shí)排隊(duì)，不管這個(gè)隊(duì)多長(zhǎng)，沒(méi)有加塞插隊(duì)，人人主動(dòng)走到最后面靜靜排著；坐捷運(yùn)也沒(méi)有安檢，直接刷卡進(jìn)站，體現(xiàn)出當(dāng)?shù)厝藢?duì)臺(tái)灣的安全十分自信；捷運(yùn)里也沒(méi)有大聲說(shuō)話和吃東西的，秩序井然，氣氛祥和……可圈可點(diǎn)之處一時(shí)說(shuō)不完，但臺(tái)灣給我印象最深的莫過(guò)于她的“化妝間”和“垃圾不落地”。

臺(tái)灣 “化妝間”，有講究的日常

先插播個(gè)“廣告”：如果不是來(lái)臺(tái)灣，我還真不知道有“世界廁所日”這么個(gè)特殊節(jié)日。2001年在新加坡成立世界廁所協(xié)會(huì)（World Toilet Organization），簡(jiǎn)稱WTO，與世界貿(mào)易組織同名。該協(xié)會(huì)擁有多個(gè)會(huì)員國(guó)，定期舉辦峰會(huì)，力圖在世界范圍內(nèi)倡導(dǎo)清潔、舒適、健康的廁所文化，影響很大。2011年第11屆世界廁所峰會(huì)曾在中國(guó)?？谂e行。2013年聯(lián)合國(guó)大會(huì)正式同意該協(xié)會(huì)的提議，將每年的11月19日設(shè)定為“世界廁所日”。

去過(guò)臺(tái)灣的人，多有一個(gè)深刻印象，那邊的廁所往往不叫廁所，也不叫衛(wèi)生間，而叫“化妝間”。我在北京看到的化妝間里幾乎是沒(méi)有馬桶的，而有馬桶或蹲便的才叫廁所或衛(wèi)生間，有時(shí)并且我們找“方便”之處不是靠標(biāo)識(shí)導(dǎo)航而是靠嗅覺(jué)尋覓到達(dá)的。臺(tái)灣之旅，廁所這個(gè)概念被顛覆了。廁所本身是一種社會(huì)現(xiàn)象，同時(shí)也是文化的特殊載體。把廁所叫化妝間可以追遡到日據(jù)時(shí)代，1895年至1945年日本控制著寶島，臺(tái)灣的很多方面受到日本影響，廁所文化便是一例，臺(tái)灣廁所不光名字清新，造型溫馨可愛(ài)，內(nèi)里更是講究干凈。

在臺(tái)灣，凡是衛(wèi)生間門前都標(biāo)著化妝間的牌子，洗手池、鏡子、衛(wèi)生紙、擦手紙一應(yīng)俱全，有的地方還準(zhǔn)備了馬桶圈紙，并有專人打掃。廁內(nèi)散發(fā)著淡淡的香水味道，讓人幾乎聞不到其他異味。我們從臺(tái)北到高雄旅途中加油站的衛(wèi)生間也向所有經(jīng)過(guò)的游人開(kāi)放使用，條件和其它地方一樣整潔，同樣配有各種配套設(shè)施。同時(shí)，我發(fā)現(xiàn)他們很細(xì)心的在入口處也注明了“女廁”、 “男廁”或“盥洗室”等適合從大陸來(lái)的游客理解的名稱，在梳妝臺(tái)前備有吹風(fēng)機(jī)等，真是細(xì)節(jié)處見(jiàn)服務(wù)啊。在內(nèi)地，我們經(jīng)常會(huì)在如廁時(shí)因?yàn)闆](méi)帶衛(wèi)生紙而尷尬，在臺(tái)灣你盡管放心，質(zhì)量上乘的衛(wèi)生紙、擦手紙讓人感覺(jué)很舒服。

在加油站的公共化妝間入口處通常有整體的布局圖，以簡(jiǎn)潔的圖示標(biāo)出“坐式”、“蹲式”、“博愛(ài)坐式”(如老年人、行動(dòng)不便者以及孕婦等)、“備有兒童安全座椅” 的不同位置以及緊急路線圖等，以便不同人士的需要，一目了然。

在臺(tái)灣，我所看到的公共“化妝間”中的提示有一處與我們的習(xí)慣截然不同：“用過(guò)的衛(wèi)生紙請(qǐng)丟入馬桶內(nèi)，請(qǐng)不要丟入垃圾桶”，“馬桶是衛(wèi)生紙的家，其余像是面紙、衛(wèi)生棉、尿布、煙蒂、保險(xiǎn)套、毛發(fā)、絲襪、廚余、抹布等，都不可以丟入馬桶之中。”這說(shuō)明那里的廁紙一般情況下都是更易被水降解。

我們都經(jīng)歷過(guò)，如果把用過(guò)的廁紙放在衛(wèi)生間一方面會(huì)產(chǎn)生異味，另一方面會(huì)有細(xì)菌飄散到空氣中，還產(chǎn)生固體廢物，增加垃圾清理成本。實(shí)際上，世界先進(jìn)國(guó)家實(shí)施衛(wèi)生紙丟馬桶的政策已經(jīng)多年，不僅有效減少垃圾及異味，更提高了如廁品質(zhì)。如廁衛(wèi)生紙內(nèi)含的是短纖維，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)都會(huì)快速溶于水，只要不是將非衛(wèi)生紙異物、面紙、衛(wèi)生用品等投入，都不是問(wèn)題。

由此看來(lái)，我們這方面的衛(wèi)生習(xí)慣或許可以學(xué)習(xí)一下臺(tái)灣的作法。雖然表面上廁紙投入水中會(huì)提高原本生活污水中懸浮物的濃度，相比較與糞便來(lái)說(shuō)這點(diǎn)濃度應(yīng)該算是足夠低的，不用擔(dān)心增加污水處理廠的處理成本。中國(guó)部分地區(qū)氣候高溫多濕，沾染穢物的衛(wèi)生紙如果長(zhǎng)期暴露在外，也能造成環(huán)境污染。希望有關(guān)部門或行業(yè)機(jī)構(gòu)能夠與我們一同發(fā)出倡議，為了垃圾減量，引導(dǎo)國(guó)人的衛(wèi)生習(xí)慣，鼓勵(lì)百姓把衛(wèi)生紙丟進(jìn)馬桶，減少需要焚化的垃圾。

此外，我看到的臺(tái)灣“化妝間”，一般男女所使用的面積都一樣，而在我走過(guò)的許多國(guó)內(nèi)城市，不少公共場(chǎng)所的衛(wèi)生間都是男大女小，然而，按照實(shí)際情況，女性所需要的廁所面積應(yīng)該更大才對(duì)。其次，國(guó)內(nèi)的一些衛(wèi)生間看上去很高級(jí)，但用起來(lái)并不方便，甚至連干凈無(wú)臭的標(biāo)準(zhǔn)也達(dá)不到;而在臺(tái)灣，無(wú)論外表有什么區(qū)別，里面的功能幾乎都差不多，手紙、洗手液、母嬰室、化妝鏡及鏡前的吹風(fēng)機(jī)等一應(yīng)俱全。另外，國(guó)內(nèi)的很多公廁沒(méi)有考慮無(wú)障礙設(shè)計(jì)，殘障人士難以使用;臺(tái)灣在這方面考慮較為周全，并在外面都有圖示，標(biāo)出哪里是屬于不便人士所用的位置，找到很方便。我想，對(duì)于我國(guó)現(xiàn)在城市管理部門或開(kāi)發(fā)商而言，應(yīng)該在更多的廁所設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上體現(xiàn)人性的關(guān)懷，而非僅僅滿足于門臉的表面或裝飾。

垃圾不落地，社會(huì)與環(huán)境的“雙贏”

在臺(tái)灣，幾乎看不到垃圾桶，但街道卻非常干凈。這是怎么回事呢?事實(shí)上，臺(tái)灣也有過(guò)“垃圾大戰(zhàn)”的時(shí)期，歷史上處理垃圾的方式以填埋為主，因?yàn)榈厣偃顺?，上世紀(jì)80年代就很難找到填埋場(chǎng)地了，臺(tái)灣政府后來(lái)又建垃圾焚燒廠，但后來(lái)有媒體曝光垃圾焚燒產(chǎn)生的有害物質(zhì)對(duì)周邊居民健康的危害，引發(fā)了百姓的抗議。經(jīng)過(guò)專家論證和社會(huì)意見(jiàn)的征集，臺(tái)北從2000年開(kāi)始實(shí)行“垃圾不落地”政策，提出了到2020年“資源全回收，垃圾零掩埋”環(huán)保愿景，以達(dá)到“焚化垃圾量極小化”、“資源回收量極大化”及“除天然災(zāi)害緊急狀況下，不再以掩埋方式處理廢棄物”的目標(biāo)。

簡(jiǎn)單講，“垃圾不落地”政策是取消設(shè)在街道兩側(cè)的垃圾投放點(diǎn)，居民聽(tīng)到垃圾車的音樂(lè)會(huì)自行將分類過(guò)的垃圾倒入車內(nèi)。如果在非規(guī)定的時(shí)間亂扔垃圾，會(huì)被處以罰款，并且是高額罰款。后來(lái)，該政策又做了進(jìn)一步的改革，逐漸推出了“垃圾費(fèi)隨袋征收”、“家戶廚余回收”等垃圾減量措施，及“廢家具”、“焚化底渣”、“廚余”、“溝泥溝土”、“災(zāi)害廢棄物”再利用等資源回收措施。即倒垃圾需要用政府統(tǒng)一規(guī)定的垃圾袋，由居民自行到便利店等處購(gòu)買，按照一般垃圾、資源回收類垃圾標(biāo)準(zhǔn)分類投放垃圾。塑料袋、舊報(bào)紙、玻璃瓶、廢棄電池、廢舊家電等，由資源垃圾回收車免費(fèi)清運(yùn)，其它一般垃圾使用專用付費(fèi)垃圾袋(每個(gè)2元新臺(tái)幣)裝袋后投放。同時(shí)，不再收垃圾費(fèi)，居民購(gòu)買袋子的費(fèi)用就包含了垃圾費(fèi)。這樣，制造越少的垃圾，使用的垃圾袋就越少，這是鼓勵(lì)居民少制造垃圾非常有效的方法，體現(xiàn)了“污染者付費(fèi)原則” 。因垃圾費(fèi)隨袋征收后市民配合垃圾減量與資源回收效果極佳，臺(tái)北市在2010年底前已達(dá)成上述目標(biāo)，如今“垃圾不落地”已推廣到全臺(tái)地區(qū)。

在臺(tái)訪客期間，我分別住在高雄的旗山區(qū)和臺(tái)北的民生社區(qū)，每天會(huì)有兩個(gè)時(shí)段垃圾車出來(lái)接收居民投放，而回收車則是一周只有一次出來(lái)。我在高雄居住期間，每天到了傍晚固定倒垃圾的時(shí)間，垃圾清運(yùn)車就會(huì)放著《致愛(ài)麗絲》，穿街走巷地收集垃圾，四周的居民把早早分類好的垃圾精準(zhǔn)地投放在緩緩駛過(guò)的垃圾車內(nèi)，那神情看著就像每天的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作似的，如果錯(cuò)過(guò)了當(dāng)天的垃圾投放，只能等到第二天。我在臺(tái)灣的妹妹告訴我，一般臺(tái)灣頒布的對(duì)居民有要求的法律或法規(guī)，在社區(qū)都會(huì)有公告，居民也會(huì)收到信函，同時(shí)新聞媒體也會(huì)配合反復(fù)強(qiáng)調(diào)宣傳報(bào)導(dǎo)，尤其還會(huì)配上懲處條例以引起大家關(guān)注和警惕(因?yàn)榕_(tái)灣的違章成本比我們高很多)。所以，經(jīng)過(guò)近二十年的“訓(xùn)練”，這些習(xí)慣成為人們生活的“家常便飯”。此外，為避免居民錯(cuò)過(guò)時(shí)間，不少地方還啟用垃圾清運(yùn)APP，跟進(jìn)垃圾車的行程，還可在垃圾車抵達(dá)前的5到20分鐘，由手機(jī)提前播放音樂(lè)。經(jīng)過(guò)不懈的堅(jiān)持與努力，臺(tái)灣各大城市的居民基本上都養(yǎng)成了這種定時(shí)定點(diǎn)分類投放垃圾的習(xí)慣。

“我們小區(qū)邊上都沒(méi)有垃圾桶，各家垃圾必須定時(shí)定點(diǎn)送到垃圾收集車?yán)铮瑢Ｓ玫睦约禾湾X買。所有垃圾要分成可回收和不可回收，如果在不可回收的垃圾里發(fā)現(xiàn)過(guò)多的可回收品，清潔員還可能拒收。在路上亂丟垃圾處罰可是很嚴(yán)的，如果實(shí)在有垃圾，你可以隨時(shí)進(jìn)到任何一家便利店去投，隨處可見(jiàn)的7-11(seven-eleven)和全家(Family Mart)都可以的?！迸c我同住的臺(tái)北女主人劉姐姐如此說(shuō)。

因?yàn)椤袄宦涞亍?，原?lái)垃圾桶放置地衛(wèi)生狀況不佳的問(wèn)題消失了。這雖然給市民造成了不便，但換來(lái)了好環(huán)境，臺(tái)灣的老百姓還是認(rèn)為值得。買專用垃圾袋要花錢，處理垃圾比較麻煩，作為家庭主婦，買菜做飯時(shí)一定會(huì)計(jì)算好量，以免浪費(fèi)并制造更多的垃圾，這些從思想源頭而來(lái)的變化，逐漸形成了臺(tái)灣市民生活的新習(xí)慣。分類后的一般垃圾焚燒發(fā)電和灰渣掩埋處理。街道、機(jī)場(chǎng)、車站、加油站、展覽館等公共場(chǎng)所很少看到垃圾箱，即便有也標(biāo)著“資源垃圾”、“一般垃圾”字樣。我們?cè)诟咚俾飞系男菹⒄疽?jiàn)到的就是這樣的分類垃圾桶。

自“垃圾不落地”政策施行至今,臺(tái)灣每人每日垃圾清運(yùn)量下降了50%以上,垃圾回收率從20%左右上升到50%左右。臺(tái)灣“垃圾不落地”政策的成果受到一些國(guó)際組織的肯定,并成為不少國(guó)家、城市的學(xué)習(xí)榜樣?！袄宦涞亍闭叩某晒?shí)施,與家庭教育、學(xué)校教育和公益團(tuán)體的努力密不可分。我問(wèn)一名在當(dāng)?shù)刈x書(shū)的孩子:“你們?cè)趺茨軐⒗诸愖龅眠@么好?”他回答說(shuō):“在家里，家長(zhǎng)都會(huì)教我們?nèi)绾畏掷?，我從上?guó)小(小學(xué))開(kāi)始,老師就教我們?nèi)绾巫隼诸?。?guó)小、國(guó)中(初中)時(shí),在垃圾分類上,家長(zhǎng)和老師對(duì)我們的要求一直非常嚴(yán)格,久而久之我們就養(yǎng)成了習(xí)慣?！贝送?臺(tái)灣的公益組織對(duì)“垃圾不落地”政策的成功實(shí)施,也起到了重要作用。是民間團(tuán)體最早要求政府將廚余列為法定回收物;是得臺(tái)灣反焚燒聯(lián)盟的聯(lián)署促使立法院環(huán)保署檢視垃圾焚燒的相關(guān)政策等。此外,各種各樣的NGO組織在社區(qū)開(kāi)設(shè)零廢棄管理課程、進(jìn)行小區(qū)型廚余回收的推廣……這些此起彼伏、堅(jiān)持不懈的公益行動(dòng),成為推動(dòng)“垃圾不落地”的主力軍。

正月初三晚上，我們與朋友一起來(lái)到饒河街觀光夜市，據(jù)說(shuō)這里是游客最喜歡光顧的夜市之一。果然，還不到七點(diǎn)，已是人潮洶涌，兩邊的食品攤位延伸在數(shù)百米的小街上，我們想買個(gè)吃的都要擠到檔位前乖乖地排隊(duì)買，大部分時(shí)間基本上只能跟著密集的人群“順流而下”。偌大的夜市，雖然會(huì)產(chǎn)生大量的垃圾，但地面基本見(jiàn)不著。在夜市兩頭及中間，放置了幾個(gè)大垃圾桶，另外每一家小吃攤也有專門的垃圾袋收集垃圾。同時(shí)，每一間檔口都安有廢水膠管，污水直接通過(guò)膠管排到地下，因此地面也沒(méi)有內(nèi)地餐飲業(yè)常見(jiàn)的水漬和油漬。后來(lái)我才從相關(guān)的報(bào)道中得知，類似這種人群集中的商業(yè)區(qū)，多是采取業(yè)主自治加聘請(qǐng)保潔公司的形式，在人流密集的地方，通過(guò)加大人工收集清理的力度，確保解決垃圾成災(zāi)問(wèn)題。

據(jù)了解，臺(tái)北市目前有三個(gè)垃圾焚燒廠，2010年開(kāi)始填埋場(chǎng)已經(jīng)全部停用。但無(wú)論是垃圾焚燒廠還是填埋場(chǎng)，如今都成了臺(tái)北的景點(diǎn)。北投垃圾焚化廠的旋轉(zhuǎn)餐廳，是臺(tái)北垃圾焚燒的“名片”。高速電梯直抵120米高的旋轉(zhuǎn)餐廳。走進(jìn)廠區(qū)，沒(méi)有任何人阻攔，里面綠樹(shù)成蔭,空氣中幾乎聞不到異味，看起來(lái)就像一間普通工廠。為何人見(jiàn)人憎的垃圾處理場(chǎng)，現(xiàn)在得到臺(tái)灣民眾的特別是附近居民的支持? 一是公開(kāi)透明的監(jiān)督，二是對(duì)附近民眾的回饋。焚化廠每?jī)蓚€(gè)月要把運(yùn)行狀態(tài)的各個(gè)指標(biāo)公開(kāi)上網(wǎng)，廢水、廢氣和廢棄物的排放全部一目了然。臺(tái)北市的焚化廠，每燒了一噸的垃圾，就要拿200新臺(tái)幣出來(lái)分給附近的居民，另外有游泳池和健身房、圖書(shū)館和籃球場(chǎng)等回饋設(shè)施提供給附近居民免費(fèi)使用。

垃圾減量和分類是困擾各個(gè)國(guó)家的難題。當(dāng)前，尤其都市中的人們制造垃圾無(wú)節(jié)制，如果只是簡(jiǎn)單的把垃圾分為可回收不可回收，垃圾的利用效率會(huì)很低。在資金有限的情況下，像臺(tái)灣實(shí)行的減少垃圾桶而提高初級(jí)分類后的單位垃圾投放點(diǎn)的效率可謂一舉多得。這種社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的結(jié)果，關(guān)鍵還在于激勵(lì)與約束機(jī)制的建立健全。我們是不是也可以學(xué)習(xí)他們“垃圾不落地”政策的推廣方法呢?這不是一次什么“運(yùn)動(dòng)”，乃是一項(xiàng)長(zhǎng)期的新生活方式的推行和落實(shí)過(guò)程，需要耐力與堅(jiān)持。我們相信，只要方向正確，多方合作，一定能走到成功的終點(diǎn)。

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